Zadnja dva tjedna mjeseca listopada, zadrugari i njihovi voditelji rade punom parom. Uz velikodušnu pomoć gospodina Josipa Mage samljeli su jabuke u muljači i spremili ih u bure u kojem će procesom vrenja nastati jabučni ocat. Bit će to prvi zadrugarski ocat od kojeg će se jedan dio koristiti u školske svrhe, a jedan dio je planiran za prodaju.

Sulejman Piskić, voditelj UZ "Breza"